GET TO KNOW ME BETTER
Wil je mij beter leren kennen? Leuk! Ik heb een persoonlijk stuk geschreven waarin ik je (bijna) alles vertel.

Veel mensen vinden het heerlijk om buiten de deur te eten. Begrijpelijk, want er wordt voor je gekookt. Het nadeel van uit eten gaan is alleen dat het vaak niet goedkoop is. Als je geregeld in een restaurant eet, geef je op jaarbasis waarschijnlijk vrij veel geld uit aan etentjes. Wil je hierop besparen? Dan kun je minder vaak uit eten gaan. Dit hoeft overigens niet, want met de volgende 5 tips kun je goedkoper uit eten!

Garam Masala is een warme, complexe blend van specerijen zoals komijn, koriander, kardemom, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Zorgvuldig gebalanceerd om je gerechten diepte en intensiteit te geven. Noemenswaardig is dat Garam Masala traditioneel gezien in elke Indiase familie net even anders wordt samengesteld. Elke regio, en soms zelfs elk huishouden, heeft zijn eigen unieke recept, vaak doorgegeven van generatie op generatie! Hoe ga jij ermee aan de slag? Hier zijn vijf recepten ter inspiratie, waarin Garam Masala de show steelt.

Ga je een hapje buiten de deur eten? Dan bestel je er misschien een glaasje wijn bij. Omdat wijn veel gedronken wordt bij het eten, hebben de meeste restaurants een behoorlijke wijnkaart. Dit maakt het er niet makkelijker op om een wijn te kiezen. Worstel je hier elke keer weer mee? Lees dan vooral verder! In deze tekst hebben wij namelijk veelgemaakte fouten bij het bestellen van wijn in een restaurant uitgelicht. Hopelijk helpt dit je om voortaan de juiste keuze(s) te maken.

Even geen idee wat je op tafel moet zetten? Een ovenschotel is het juiste antwoord! Een ovenschotel is makkelijk, heeft weinig voorbereidingstijd en als het gerecht in de oven staat, kun je alvast alles opruimen en het aanrecht schoonmaken. Ideaal toch? Nu heb ik een handige website gevonden waar je terecht kun voor de lekkerste ovenschotel recepten. Ik vertel je er graag meer over.

Als je een liefhebber bent van zowel rijst als pasta, dan is er een ingrediënt dat niet mag ontbreken in jouw keuken: orzo. Dit veelzijdige product kan de ster zijn in een scala aan gerechten, van salades tot hartige stoofpotten. Maar wat maakt orzo nu zo bijzonder, en waarom zou je het moeten toevoegen aan jouw culinaire repertoire? In deze blog duik je in de wereld van orzo en ontdek je waarom dit ingrediënt een must-have is voor iedereen die houdt van koken en lekker eten.